آئیے ایک مزیدار ناشتہ سے لطف اندوز ہوں!
(۱) انڈے :یہ پروٹین حاصل کرنے کا بہترین ذریعہ ہیں۔ اس کے علاوہ اس میں صحت مند چکنائی اور دوسرے اہم غذائی اجزاء پائے جاتے ہیں۔ اس کے ساتھ اچھی ہری سبزیوں یا پھلوں کا جوڑ بنائیں اور ایک مزیدار ناشتے سے لطف اندوز ہوں۔
ناشتے میں طاقتور پیالے کی ضرورت
(۲)سیچوریٹڈ چکنائی دل کے امراض کے لیے فائدہ مند ہے اور یہ آپ کو صحت و تندرستی عطا کرتی ہے۔ اس لیے دہی استعمال کریں اور دہی استعمال کرنے کے لیے آپ کو لوفیٹ دہی استعمال کرنے کی ضرورت نہیں بلکہ آرام سے پوری چکنائی والا دہی استعمال کریں۔ جس میں بھاری مقدار میں پروٹین ہوتا ہے جو کہ ایک اچھے اور تگڑے ناشتے کے لیے بہت ضروری ہے۔ ایک جلدی تیار ہونے والے ناشتے کے لیے ایک طاقتور پیالے کی ضرورت ہے جس میں کچھ پھلوں کے ٹکڑے، چند چمچ دہی، تھوڑا سا کوکو پائوڈر، چوپ کیے ہوئے نٹس اور تھوڑا سا آلمنڈ بٹر شامل کرکے ایک بہترین ناشتے کا پیالہ تیار ہوسکتا ہے۔
جو کا دلیہ
جو کا دلیہ ناشتے کے لیے بہترین غذا ہے۔ اس میں غذائیت بھی ہے، بھرپور بھی ہے اور پیٹ بھی بھر جاتا ہے۔ اس کو بنانا بھی بہت آسان ہے۔ اس میں شکر، شہد یا کوئی بھی دوسرے جوسز مکس کرنے سے گریز کریں۔ اس میں بہتر ہے کہ تازہ پھل بھی شامل کریں۔ اس سے یہ مزید غذائیت بخش ہو جائے گا۔
طاقت سے بھرپور اسموتھی
ایک اچھا سادہ بلینڈر بھی آپ کو صحت بخش ناشتہ بنانے میں آپ کی مدد کرسکتا ہے۔ اس کے لیے اچھا ہے کہ آپ کچھ نٹس، کچھ میوئوں کو رات بھر بھگو دیں۔ ایک مٹھی نٹس اور ایک مٹھی فروزن بیریز، آدھا کیلا اور تھوڑا سا پانی تاکہ اس کا ایک اچھا کریمی ٹیکسچر آجائے۔ اس میں آپ اور بھی مختلف غذائیت سے بھرپور چیزیں شامل کرسکتے ہیں۔ جیسے کہ پروٹین پائوڈر، کوکو پائوڈر وغیرہ بھی شامل کرسکتے ہیں۔
مچھلی بہترین ناشتہ ہے
بہت سے لوگوں کے لیے یہ بہت مشکل ہوگا کہ ناشتے میں مچھلی کھائیں لیکن یقین جانئے کہ ایک دفعہ آپ مچھلی کو اپنے ناشتے کا حصہ بنالیں گے تو آپ کو اس کے ذائقے کی عادت ہو جائے گی۔ یہ ضروری ہے کہ آپ اپنے دن کا آغاز پروٹین سے کریں، خاص کر جن لوگوں کو صبح کے وقت شوگر لو ہو جانے کی شکایت ہو جاتی ہے۔ ان کے لیے ایووکاڈو بہت اچھا ہے۔ ایووکاڈو سے انسولین کا لیول بیلنس ہوتا ہے۔ اگر آپ فروزن مچھلی استعمال کررہے ہیں تو کوشش کریں کہ ایسے برانڈ کی ہو جس میں پریزروٹیو نہ ڈالے گئے ہوں۔اس کے علاوہ کھجور اور دودھ ناشتہ میں ضرور استعمال کیجئے‘ تین کھجوریں اور ایک دودھ کا گلاس اپنے اندر تمام غذائی اجزائے سموئے ہوئے ہے‘ ضروراستعمال کریں سارا دن فریش رہیں۔
حضرت حکیم محمد طارق محمود مجذوبی چغتائی (دامت برکاتہم) فاضل طب و جراحت ہیں اور پاکستان کونسل سے رجسٹرڈ پریکٹیشنز ہیں۔حضرت (دامت برکاتہم) ماہنامہ عبقری کے ایڈیٹر اور طب نبوی اور جدید سائنس‘ روحانیت‘ صوفی ازم پر تقریباً 250 سے زائد کتابوں کے محقق اور مصنف ہیں۔ ان کی کتب اور تالیفات کا ترجمہ کئی زبانوں میں ہوچکا ہے۔ حضرت (دامت برکاتہم) آقا سرور کونین ﷺ کی پُرامن شریعت اور مسنون اعمال سے مزین، راحت والی زندگی کا پیغام اُمت کو دے رہے ہیں۔ مزید پڑھیں